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ちょっと一服(111th day in Ethiopia 65th day in Mer'awy)

2003 / 02 / 09
20101000 titile
Tea time. Let's drink tea!




仕事や,勉強の合間にちょっと一息入れたいとき,
みなさん,何を飲まれます?
When you want to have a break,
what do you drink?


ここエチオピアでは何を飲むと思いますか?
What do you think people drink in Ethiopia?

コーヒー?
coffee?

そうですね,確かにエチオピアのコーヒーは有名です。
Yes, it is sure Ethiopian coffee is very famous.

でも,エチオピアでコーヒーを飲むのは
ちょっと一息というより,どっしりと腰を
落ち着けてゆったりと時間を楽しむため。
To drink coffee in Ethiopia is not for having a break
but for settling down and enjoying relaxing time.


じゃぁ何を飲む?
Well, what they drink?

お茶なんです。
Just tea.

意外な感じがしませんか?
エチオピアでは結構お茶を気軽に飲みます。
This is a surprise, isn't this?
In Ethiopia people often drink tea.


私もよく飲んでます。
I also drink tea many times.

ついには家でも飲むようになりました。
I ended up by drinking tea in my house.


では,ここで美味しいお茶の入れ方を。
Well, I will explain how to make Ethiopian tea.

1. まずお茶を用意。
 100g 2.5 ブル(=約14円)で買えました。
 First, buy tea leaves.
I bought it 2.5 Birr (= ca. 14 JPY) per 100 g.
s-お茶の入れ方(1)

 もちろん茶こしも忘れずに。
 Don't forget to buy a tea strainer

s-お茶の入れ方 (2)
 こちらは2ブル(約11円)で買えました。
 I bought it 2 Birr (= ca. 11 JPY).


2. お湯を沸かします。
 高度が高いので沸騰温度が低いのはしょうがない。
 Boil water.
I accept the situation that boiling point is lower
because of high altitude.

s-お茶の入れ方 (3)
ちなみにこの薬缶はケニヤ製。
 This kettle is made in Kenya.


3. グラスにお好みの量の砂糖を入れます。
 たっぷり入れるのがエチオピア流。
 Put sugar into a glass.
Putting plenty of sugar is an Ethiopian style.

s-お茶の入れ方 (4)


4. 熱々のお湯を茶葉に注ぎましょう。
 Pour boiling water on tea leaves.

  s-お茶の入れ方 (5)


5. 冷めないうちにおいしくいただきます。
 Let's drink tea before it gets cold.

s-お茶の入れ方 (6)


これで勉強がはかどること間違いなし?
It is sure I get along with my study, isn't it?
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